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和⽜ならではの厚みと脂の旨み
和⽜の霜降り部分を贅沢に
噛めば噛むほど美味さが広がる
岩⼿県の誇る秘伝のレシピ
あっさりでクセになる⾷感
和⽜ホルモンよりもあっさり
焼⾁屋のおつまみ 酢味噌orゆずポン酢で
ビールのお供に最⾼
家飲みのお供に
秘伝のタレで簡単もつ鍋
秘伝の味噌ダレと相性バツグン
こだわりの新鮮カット
ホルモン通へ送る希少部位
フォアグラのような濃厚な味わい
⼿切りの贅沢な超厚切り
⼤迫⼒。パリパリに焼くのがおすすめ
あっさりコリコリ
レバーに似たねっとり⾷感
焼⾁屋の厚切りメニュー
たくさん⾷べたい⽅に
低脂質の希少部位
⾷べればわかる最⾼級ステーキ
和⽜本来の濃厚な旨味
コリッとあっさりホルモン初心者に
焼⾁の定番メニュー
⽜すじカレーなど煮込みに最適
仕込みに⾃信!希少部位をコリッと
クリーミーな味わい通におすすめ
ビールが⽌まらない美味さ
食感を楽しい、つまみに最高
コリコリ食感をあっさりと